Info a aktuality z našeho pivovaru a palírny

Zápis na soutěž v pojídání utopenců

25. červenec 2022

Dne 20.8.2022 se bude konat soutěž v pojídání utopenců. Startovné bude 100,- Kč a soutěží se o pivní ceny. Soutěžit může každý, kdo dorazí a pokud dopředu pošlete krátký mail na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. document.getElementById('cloak182064f7bf6ed308e206dcb83ae76106').innerHTML = ''; var prefix = 'ma' + 'il' + 'to'; var path = 'hr' + 'ef' + '='; var addy182064f7bf6ed308e206dcb83ae76106 = 'info' + '@'; addy182064f7bf6ed308e206dcb83ae76106 = addy182064f7bf6ed308e206dcb83ae76106 + 'kutilkovapalirna' + '.' + 'cz'; var addy_text182064f7bf6ed308e206dcb83ae76106 = 'info' + '@' + 'kutilkovapalirna' + '.' + 'cz';document.getElementById('cloak182064f7bf6ed308e206dcb83ae76106').innerHTML += ''+addy_text182064f7bf6ed308e206dcb83ae76106+''; , budete mít přednost.

Cílem je sníst, co největší množství utopenců v časovém limitu 15 minut.

Příjem vyzrálých raných hrušek

24. červenec 2022

Od 24. července 2022 zahajujeme příjem vyzrálých raných hrušek.

Určitě víte, že zralé rané hrušky vydrží nehnít jen pár dní, proto si cestu k nám dobře naplánujte. Jde nám o kvalitu, proto zelené či nemocné ovoce prostě nepřijmeme. Bude otevřeno každý den od 10:00 - do 18:00.

Hned na začátku sezóny jsme museli několik zákazníků poslat pryč s nezralými hruškami, proto přikládáme jednoduchý návod, jak poznat zralou hrušku.

Jak poznám zralou hrušku?

Zralá hruška je žlutá, měkká a lze do ní bez většího odporu vtlačit palec po konec nehtu. To že hruška spadne ze stromu, neznamená, že je automaticky zralá. Raná hruška Muškatelka (lidově hnilička) je také uvnitř krásně nahnědlá a hniličkovitá. Zralá hruška takzvaně teče, tedy když vidíme suché pytle plné hrušek, bude asi něco špatně. Nezralé ovoce je trpké nevyslazené a do pálenky prostě nepatří. Dnes 24.7.2022 jsem udělal pár fotek pod naším stromem raných hrušek a těch zralých jsem našel opravdu jen pár. Letos ovoce prostě padá, ať už větrem, suchem nebo velikým vedrem. Spadlé ovoce pod stromem dojde, ale u nás v kvasné nádrži už ne.

 Muškatelka

Soukromé akce v pivovaru

23. září 2021
Soukromé akce v pivovaru

Ještě máme volné termíny v listopadu a prosinci 2021!

Máte chuť slavit? Pořádáte firemní akci? Chcete posedět s přáteli v zajímavém prostředí? Náš pivovar může být tím správným místem. Ochutnejte až tři druhy našich točených piv, speciality na grilu či z pece na dřevo, regionální uzeniny a sýry. Občerstvení včetně piva se podává formou rautu. Vytápěné WC je v areálu. Prostor je nekuřácký, ale kouření je možné před budovou.

Máme k dispozici dva prostory:

Degustační místnost

Degustační místnost pivovaru je vhodná pro skupiny 10ti až 25ti osob. Místnost je výtápěna krbovými kamny.

Technické vybavení:

  • Televize
  • Projektor a plátno

Párty stan

Venkovní krytý stan až pro 45 osob vytápěný plynovými ohřívači s přímým ohněm a stropními infra zářiči.

Technické vybavení:

  • Reproduktory s ovládacím pultem (3,5mm jack, USB, SD karty)
  • Sada mikrofonů

V rámci konané akce volitelně nabízíme:

  • exkurzi pivovaru a palírny včetně degustace
  • až 3 druhy točeného piva, které si můžete točit sami
  • občerstvení formou rautu
  • projekce na TV, reprodukovaná hudba
  • živou hudbu dle dohody
Detaily akce, občerstvení a konkrétní termín je třeba předem domluvit na telefonu 737 337 555.

Projekt Zvýšení kapacity ležáckého sklepa

31. říjen 2020

Název subjektu:        Jaroslav Kutílek

Název projektu:        Zvýšení kapacity ležáckého sklepa pivovaru

Projekt realizovaný v rámci Strategie komunitně vedeného místního rozvoje MAS Železnohorský region, z.s.

Program:                   Program rozvoje venkova 2013 - 2020

Opatření:                   19.2.1. Podpora provádění operací v rámci komunitně vedeného místního rozvoje

Fiche:                         4 - Rozvoj nezemědělských činností

Rok realizace:           2018

Cíl projektu:

Projet se zaměřuje na podporu na rozvoj nezemědělské činnosti. V rámci projektu bylo pořízeno technologické vybavení k zvýšení kapacity ležáckého sklepa pivovaru

Realizací projektu došlo k pořízení nové moderní technologie, která přispěje ke zvýšení kvality piva a zároveň dojde k navýšení jeho výrobní kapacity, čímž dojde k uspokojení poptávky trhu.

Výstupy projektu:

1) CK tank 10 hl - 4 kusy

2) CIP stanice s možností mytí  KEG sudů a filtrací - 1 ks

Logo EUProgram rozvoje

Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí

Provozní doba

Jak máme otevřeno?

Pěstitelská palírna

Čekáme na úrodu ovoce

Zavřeno

Minipivovar

Prodej lahvového a sudového piva

Pá 14:00 - 18:00
So-Ne 10:00 - 18:00

Pivovarský stánek

Nabízíme čepované pivo, regionální klobásy a sýry.

Pá 14:00 - 18:00
So-Ne 10:00 - 18:00

©  Jaroslav Kutílek. All rights reserved.

Powered by YOOtheme.

Kutílkova

Žlebské Chvalovice

Adresa


Žlebské Chvalovice 88
538 43 pošta Třemošnice

Telefon


  • 737 337 555